新零售背景下物流系统构建策略以盒马鲜生为例

下面是小编为大家整理的新零售背景下物流系统构建策略以盒马鲜生为例,供大家参考。

圆园19年第5

期我们要打造的新零售,必将以“新物流”的构建为基础。但要想真正研究新零售背景下物流系统的构建,也必须对现阶段存在并具有一定代表性,同时发展良好的形式体进行研究。因此,本文选择阿里巴巴旗下的盒马鲜生作为研究的对象。

一、盒马鲜生物流系统构建实例

在新零售的新背景下,阿里的盒马鲜生可谓是零售业新商业模式、新物流配送模式的先驱。盒马鲜生首先不仅突破了普通超市的局限性———线上+线下运营的高度融合,还率先实现了普通仓库的多功能性———“仓储+分拣+配送+售卖”集一体的新物流系统。

盒马鲜生的每一个门店都相当于一个DC 大仓,但又区别于普通的DC 大仓,因为盒马鲜生的门店不仅拥有DC 大仓的功能,而且其智能化程度远远高于DC 大仓。

(一)盒马鲜生物流系统现状

1.配送距离短。盒马鲜生CEO 侯毅曾对媒体透漏,盒马

鲜生最重要的优势或者企业核心竞争力便是其“30分钟配送”。能够做到30分钟内送货上门,背后的秘密之一就是其订单路线短。门店只配送以门店为中心、方圆3千米以内的客户。盒马鲜生拥有门前门后两套不同的物流系统,门店前,盒马鲜生为B2C 物流系统———从大仓(DC )到盒马鲜生门店(FDC );门店后,盒马鲜生为外卖型物流系统———30分钟近

场景配送。

与京东大仓到顾客的物流系统不同,盒马鲜生门店发挥了物流供应链中“轴心”的作用。例如,一件商品如果距离客户共1000千米,走京东的物流系统,从发货源头到京东大仓是商品,距离为500千米;从大仓到客户手中才能称得上物流订单,还要走500千米,而如果走盒马鲜生的物流系统,从发货源头到大仓是商品,距离同样假设为500千米,从大仓到盒马鲜生门店还是商品,距离为497千米,只有从盒马鲜生门店到顾客手中才为物流订单,所以客户下单后,物流订单只需要走完最后的3千米!这样短的订单距离不仅缩短了配送时间,更可以降低物流成本。

2.盒马鲜生门店。为什么不能说盒马鲜生的门店只是替

代了京东的DC 大仓呢?因为盒马鲜生门店拥有收货、配货、打包和配送的完整系统,如果有10件包裹,盒马鲜生只需要

从门店直接发货,而一次性地为门店补货即可,而京东从大仓发货的动作却需要操作10次。两者的时效性和经济性孰强孰弱显而易见。

盒马鲜生的物流系统有一个突破就是不以DC 大仓为中心,而选择以盒马鲜生门店为物流供应中的关键轴心,然后形成物流配送网络。这样做的好处是发挥了门店的双重作用,使门店既发挥了普通的陈列商品体验等功能,更实现了仓储的功能。线上订单直接从门店发货,不需要另外设立仓库,灵活方便的同时,实现了低价仓储,大大降低了成本。3.高智能化。盒马鲜生物流系统的高智能化体现在三个方面。

(1)门店调动智能化。前面提到,盒马鲜生的门店不仅具

有门店的基本功能,还具有仓储功能。所以,盒马鲜生门店商品的货位、库存等信息都是及时实时回传调度的。这样,从线下角度来说,盒马鲜生门店是标准的门店运营模式,但从线上角度来说,盒马鲜生门店则是标准的仓储运营模式。另外,由于其调动智能化,可以实现门店作业和仓储作业相互配合,在降低成本的同时也提高了运营效率。

(2)配送调动智能化。盒马鲜生的配送不是单纯的门店

发货,然后配送员送货到客户手中就可以了。里面大有学问,接到订单后,系统会根据配送员的具体位置(门店、送货路途中、客户家中、送货回程中)、配送员最熟悉的配送区域、订单的先后顺序,还包括商品类别(常温或冷链),质量等给出最优匹配,实现高效率和低成本。

(3)商品订货智能化。前文提到过,盒马鲜生不同于DC 大仓,因为一个门店是不可能完全完成一个DC 大仓的工作

量的,所以,在订货方面,不管是商品品类还是数量,盒马鲜生必须拥有最优解。这就得益于阿里大数据了,盒马鲜生会根据出货的历史数据和阿里大数据,实现订货和库存的最优。这不仅最大限度地满足了客户的需求,还提高了商品的库存周转率。

(二)盒马鲜生物流系统缺点

1.自建物流系统前期投入大。前文提到,盒马鲜生的物流

系统实现了门店调度智能化、配送调度智能化和商品订单智能化。虽说这套物流系统先进,而且确保了盒马鲜生的运营要求,但这一套信息化和智能化的物流系统造价也特别高。

新零售背景下物流系统的构建策略

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以盒马鲜生为例冀凯峰

摘要:随着传统零售企业加速转型升级布局新零售,新零售的遍地开花让即时物流成为其落地的必要设施,而在新零售背景下物流系统的构建也显得十分重要。本文借助盒马鲜生这一实例提出了新零售背景下构建物流系统的几点策略。

关键词:新零售;物流系统;构建;盒马鲜生中图分类号:F724.6

文献标识码:A

作者单位:江西财经大学

运营指南

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