2023年度天麻吃法和禁忌3篇【完整版】
时间:2023-01-20 16:00:33 来源:网友投稿
天麻的吃法和禁忌1 天麻的吃法 1、天麻炖猪脑 天麻10g,猪脑1具。先将猪脑洗净,天麻蒸熟切片,一同放入炖锅内,隔水炖熟。此菜具有祛风开窍,疏通血脉,滋养安神之功。适宜于治疗高血压、动脉硬化下面是小编为大家整理的2023年度天麻吃法和禁忌3篇【完整版】,供大家参考。
天麻的吃法和禁忌1
天麻的吃法
1、天麻炖猪脑
天麻10g,猪脑1 具。先将猪脑洗净,天麻蒸熟切片,一同放入炖锅内,隔水炖熟。此菜具有祛风开窍,疏通血脉,滋养安神之功。适宜于治疗高血压、动脉硬化、神经衰弱、脑血管意外后遗症等。每周2次,常服亦有效。
2、天麻蛋
天麻(研粉)2g,鸡蛋1个。将鸡蛋打开,倒人碗内,用筷子搅拌,加入天麻粉,调匀,蒸熟食用,每日1~2次。此蛋清头目,补肝肾。可用于头晕、神经衰弱等。
3、天麻生地酒
天麻15g,生地15g,女贞子30g,枸杞子30g,黑芝麻15g,冰糖50g,白酒1000g。将前5味捣烂研碎,入布袋,置容器中。加人白酒,密封,用文火煮沸,取下待冷,浸泡14天后去药袋加入冰糖。再加入白开水250g,即成。此酒滋肝肾,补精血,益气力,乌须发。适用于腰膝酸软,头晕目眩,肾xu遗jing,须发早白,肠燥便秘等。饭前口服。每次10~20ml,日服3次。
4、天麻猪排骨火锅
原料:去皮鲜天麻200克,猪排骨750克,猪肉500克,薏苡仁、草果、莲子、猪板油各50克,菜花250克,小白菜、*菇、花生油各100克,冰糖20克,姜末35克,料酒30克,猪肉汤3000毫升。
天麻用温水浸泡30分钟,洗净,切成薄片;草果去子粒留果皮;薏苡仁洗净去杂质;莲子温水泡发去心;猪排骨洗净沥去水,用砍刀剁成6-8厘米长的小段,入开水锅氽一下,捞出沥去水;猪肉用片刀切成厚0、3厘米、长6-8厘米、宽4-6厘米的薄片;冬瓜去皮和瓜瓤,切成薄片;菜花切成小朵;*菇撕成条状;小白菜洗净。以上原料除药物和猪排骨外,均装盘待用。
天麻的食用禁忌
1、天麻不是补药
天麻在*时比较多用于治疗头晕目眩、惊风癫痫以及抽搐、破伤风还有四肢麻木的情况,能够有效的促进身体健康,日常经常服用还有保健身体的效果。由于天麻对于一些由于肝阳上亢所引起的各种头晕目眩具有非常显著的效果,所以也有很多人认为天麻是一种效果很好的补药。
事实上这种认识是非常错误的,天麻并不适合任何体质的人群服用。日常在服用天麻的时候如果没有分清楚自己的体质虚实情况,身体的气血情况,很容易导致身体出现不良反应。
2、服用天麻的副作用
调查显示,有的人将天麻泡水喝之后出现了不良反应,主要就是头晕恶心以及胸闷气短,甚至皮肤上也出现了丘疹,同时瘙痒难耐,更严重还有可能出现全身浮肿以及掉头发的情况。这种情况并不是仅仅服用天麻之后产生的,也有一些人在服用含有天麻的汤剂也出现了这种情况,例如天麻丸、半夏白术天麻汤等等。
这些情况我们一般称之为天麻的过敏症状,建议出现不适情况之后应该立即停止服用天麻,这样不良症状就会很快的消失,如果没有则需要及时就医,这样才能够更好的保护我们的生命健康。
3、不能够长期服用
*中医名著本草纲目中曾经有记载,长期服用天麻对于身体并没有好处,很有可能导致全身出现红丹也就是红疹的情况,不利于身体健康。
3、其他症状
老中医还告诉我们,并不是所有体质都是时候服用天麻的。天麻虽然不是性燥,但是也是属于风剂,如果是无风的体质服用,那么对身体就只有危害了。建议一些上火头痛以及口干舌燥以及便秘的患者,最好不要轻易的将天麻泡水喝。
日常在使用天麻的时候,最好不要单独服用天麻。如果是当作药物服用,那么最好在专业的医生指导下进行,如果是制作菜谱,那么一定要按照相关的`食谱来进行制作。如果需要单独的服用天麻,那么一开始只能够服用少量,然后观察身体的变化,没有发现不良反映才可以加大数量服用,不过千万不能够超过40g。
天麻的吃法和禁忌2
天麻有什么功效与作用
1、熄风止痉
天麻入肝经,善于治疗风证,内可熄风止痉,故时就被称为定风神药。可用于治疗肝风内动,惊痫抽搐,不论寒热虚实,皆可配伍使用,如高热神昏、惊厥抽搐、小儿慢惊风、癫痫、神志不清、突然昏倒、不省人事等。
2、*抑肝阳
天麻既可以息风止痉,还可以*抑肝阳,可以有效的治疗头痛、头晕、头胀、偏头痛头、眼目昏花、起坐不能等,为止眩晕之良药。
3、祛风通络
天麻有祛外风,还有舒筋通络、去除风湿的功效,主要用于治疗中风所引起的面瘫、手足不遂,筋骨疼痛等;还可用来治疗风湿痹痛,肢体麻木,关节屈伸不利等症状。
4、降血压
天麻还具有行气活血的功效,善于疏通血脉、增强血管壁弹性,从而能够调节血压,尤其适用于高血压患者。
5、保护大脑
天麻明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力,目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。
6、保护心脏
天麻素有促进心肌细胞能量代谢,特别是在缺氧情况下获得能量的作用。此外天麻还能增加脑血流量,降低脑血管阻力,轻度收缩脑血管,增加冠状血管流量,防治心脑血管疾病。
注意事项
1、凡病人见津液衰少,血虚、阴虚等,均慎用天麻。
2、重视配伍应用。《本草衍义》有“天麻须别药相佐使,然后见其功”的记述。古今医家很少单味使用天麻,而多根据不同病证组方用药。如:半夏白术天麻汤、天麻钩藤饮、天麻丸等。临床证明,单独使用天麻的效果不佳或者效果不确定。
3、即使针对肝阳上亢、痰阻经络等实证时,使用天麻也要详审病情,把握病机,随证加减,方能取得良好的治疗效果。
4、天麻不宜久煎。天麻的主要成分为天麻甙,遇热极易挥发。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。所以,天麻最好先用少量清水润透,待软化后切成薄片,晾干或晒干研末,用煎好的汤药冲服,或研末入丸、散服用。
5、使用单味天麻或天麻制剂时,如出现头晕、胸闷气促、恶心呕吐、心跳及呼吸加快、皮肤瘙痒等时,应立即停药,症状严重者应及时到医院诊治。
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