牛肉清汤丸子家常做法图,菁选2篇（全文完整）

牛肉清汤丸子的家常做法图1　　主料　　牛肉丸适量　　辅料　　芹菜末适量　　调料　　盐适量　　鸡精适量　　花生油适量　　牛肉丸清汤的做法步骤　　1、芹菜末洗净切末备用。　　2、将牛肉丸冷水下锅。　　3下面是小编为大家整理的牛肉清汤丸子家常做法图,菁选2篇（全文完整）,供大家参考。

牛肉清汤丸子的家常做法图1

　　主料

　　牛肉丸适量

　　辅料

　　芹菜末适量

　　调料

　　盐适量

　　鸡精适量

　　花生油适量

　　牛肉丸清汤的做法步骤

　　1、芹菜末洗净切末备用。

　　2、将牛肉丸冷水下锅。

　　3、大火煮开转小火煲5分钟。

　　4、加入少许花生油。

　　5、碗中加入少许盐，鸡精，芹菜末。

　　6、舀上煮好的牛肉丸，淋上汤即可。

　　7、再加入少许蒜头油即可，来上一碗葱油面，非常不错。

　　8、成品。

牛肉清汤丸子的家常做法图2

　　1、生菜洗净，沥干备用。

　　2、牛肉丸用水洗一下，在丸子上切十字。

　　3、蒜头切细末，等一下做蒜头油。

　　4、锅内加水，煮沸。

　　5、水沸后倒入牛肉丸。

　　6、加入适量盐。

　　7、加入适量料酒继续煮。

　　8、将生菜撕小段，放在碗底。

　　9、将煮沸的.牛肉丸和汤均匀淋到生菜上。

　　10、凉锅凉油小火将蒜末慢慢煎出来香味。

　　11、倒入一勺煎好的蒜头油。

　　12、美味的牛肉丸汤可以吃了。

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