煎羊肉作文8篇【通用文档】

煎羊肉作文8篇作文是主要以叙事记人来表述个人观点的一种文体，围绕主题展开写作是必须遵守的原则，你会写作文吗，以下是小编精心为您推荐的煎羊肉作文8篇，供大家参考。煎羊下面是小编为大家整理的煎羊肉作文8篇,供大家参考。

作文是主要以叙事记人来表述个人观点的一种文体，围绕主题展开写作是必须遵守的原则，你会写作文吗，以下是小编精心为您推荐的煎羊肉作文8篇，供大家参考。

煎羊肉作文篇1

我默默地吃着羊肉泡馍，眼泪在眼眶中打转。终于，一滴调皮的泪滴滑过脸颊蹦入了碗中。随即，眼泪像断了线的珍珠一般一颗一颗滚落下来……

啊！故乡！那曾经是带给我几多欢乐，几多惦念的地方啊！那里多么美好！有好吃的羊肉泡馍，令我百吃而不腻，那独特的香味让人久久不能忘记；有美味的烧饼，特别是夹上腊汁的肉，就是传说中的肉夹馍；有滑爽的凉皮，调上红红的油泼辣椒和酸酸的老陈醋，那个劲道简直令人百吃不厌……想到这儿，我的鼻子不禁变得酸酸的。

年幼时代，在老家里都是一日两餐：早上9点多一餐，下午2点多一餐。可有一次，我早上实在是饥肠辘辘，爷爷便骑着摩托车带我去店里吃羊肉泡馍。那里的羊肉泡馍和这里的不一样，是自己掰着饼泡汤的。出于是第一回吃羊肉泡馍，见到店老板端出一碗香喷喷的汤和一盘热气腾腾的烧饼，我很是不解：羊肉泡馍？为什么端出的只是汤和烧饼呢？经过爷爷解释，原来，这都是自己掰来泡的，我恍然大捂。看着爷爷熟练地掰开烧饼的动作，我也依葫芦画葫芦地学着爷爷的动作毛手毛脚地做了起来。啊呀，真糟糕！一会儿把汤汁洒出，一会儿又把烧饼掰得很大。后来，在爷爷的耐心指点下，我再一次返工。这下，我可干得进步多了！把松软可口的饼掰得大小均匀，把饼块浸得十分透彻。我一口气吃了不少，真是过瘾啊！

我仍然默默地吃着羊肉泡馍。可是，谁又能理解我心中的跌荡起伏呢？

煎羊肉作文篇2

听闻，在唐朝时期，为恢复安史之乱，大军队赶来了北京长安，他们随身携带干食，也就是现阶段的砣砣馍，那时馍又干又硬，不大好服食，他们就用羊汤泡着吃。之后被长安城的老百姓学好，逐渐改进，总算转变成了现如今的羊肉泡馍。

由于羊肉泡馍价廉物美，因而备受老百姓的钟爱。农村的姥爷，每每从地里回家，要是来一碗肉香汤浓的羊肉泡馍，就会满心欢喜，光彩照人，精神抖擞，意犹未尽。

作为陕西人，我自然也品尝过天下第一碗的羊肉泡馍了。

一碗热呼呼的牛羊肉泡馍出现在桌子上，我可以端起一小碟辣子酱赶到进去，用勺子搅一搅淡黄色的羊汤，上面立刻漂起一层红色的油辣椒，格外的吊人胃口，惹人心神。我剥掉一个甜蒜放进嘴中，嚼一嚼，甜酸辣香马上充满了唇齿间，再舀上一勺天然珍珠一样的白馍丁，哇！香中带咸、咸中带香，太美味可口了！再夹上一片红色的牛肉，喝一口羊肉汤，用心去感受，鲜美爽口，又不油腻感，反倒有一种芳香之气，假如在加上翠绿色的香莱和黝黑的黑木耳，那简直令人飘飘欲仙，涎垂三尺啊！咕噜噜我囫囵吞枣地把剩下的汤肉馍菜吃完，舔了舔嘴唇，回味无穷。

陕西省也有很多的小吃美食，豆腐脑、凉皮、锅盔馍、哨子面可是我对羊肉泡馍十分偏爱，热烈欢迎异地的顾客来品尝啊，我愿不辞劳苦的做您的指导！

煎羊肉作文篇3

“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌。”大中国吃货不少，我是其中之一，你肯定也不例外！在吃的方面，我可是有一堆知识呢！

羊肉泡馍是陕西的一道名菜，有掰、撕......大约十三种吃法。泡馍和羊肉汤是分开的，自己先把泡馍掰好，再把泡馍和羊肉汤拿去给厨师加工。羊肉汤可以暖身，泡馍不软也不硬，口感顺滑，好吃极了！不过泡馍不能掰的太大，太大吃起来比较硬，太小就会很软。

相传“羊肉泡馍”是由一个故事引发出来的。

一个商人从别处来做买卖，正好路过陕西此地，可是身上吃的不多了，只剩下几片发硬的馍饼，发现馍饼太硬下不了口，此时路边卖羊肉汤的老板见他可怜，便送他一碗热乎乎的羊肉汤，暖暖身子。商人随手把馍掰碎，放在汤里，发现意外的好吃，他谢过老板又上路。过了几年，他当上了皇帝，可他还是忘不了那一碗汤。吃遍了全城美食，但还是念念不忘，后来有人听说皇帝喜欢吃羊肉泡馍，城内也多了很多卖羊肉泡馍的店。

吃一口馍，顺滑爽口；喝一口汤，全身暖烘烘的。“好烫，好烫，烫又怎么样？那也得在冬天点一碗羊肉泡馍，吃过后，就是站在雪地里都不冷！”

陕西美食千千万，可我只爱羊肉泡馍，羊肉泡馍超好吃！羊肉一点也不腥，是吃货的首选之一，不吃别后悔哦！

煎羊肉作文篇4

**烤羊肉串维吾尔语称之为“喀瓦甫”。烤羊肉串在吐鲁番是最有名的民族风味小吃。来吐鲁番旅游观光的中外宾客，几乎没有不吃烤羊肉串的`。**的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种小吃，在城乡、街头和集市上随处可见，受到广大群众的青睐。

首先把鲜嫩羊肉和尾部羊油切成拇指大小约3平方厘米见方的肉片，每一片有瘦有肥最好。将切好的肉片放入容器里，加入嫩肉粉、烤香料、盐、味精腌制15分钟（调料的比例：以1000g羊肉为例。将1000g羊肉切成小块状盛于碗中，加入3g左右嫩肉粉、10g烤香料、5g酱油、适量的盐和味精；然后加入7g左右的水搅拌均匀即可）。然后将它们肥瘦搭配，一一平串在特制的铁钎上，每串约六七块肉。烤羊肉串用的铁钎子，长30厘米，一头装有木柄。过去，做串烤肉用的钎子都是用红柳的细条截削而成的木钎。现在，这种原始的木钎不容易看到了。把肉穿好之后，便将它们疏密均匀地排放在燃着无烟煤的槽形铁皮烤肉炉上，铁槽分上下两层，中间隔板成孔状，用无烟煤作燃料。一边用煤火烤，用扇子扇炉火，一边撒上精盐、辣椒粉、孜然粉等佐料，3～5分钟左右待一面呈酱红色，用同样的方法翻烤另一面，上下翻烤几分钟后两面刷上麻油即可食用。也可将串好的肉在用白面粉、鸡蛋、调料、盐配制的料糊里浸泡一会儿再烤，随烤随吃，香嫩可口，营养丰富。

该菜是**名菜，原料的取用和烤制的火候十分关键，烤熟后羊肉色泽酱红，麻辣鲜香、油亮，不腻不膻，外酥里嫩，肉质鲜美，别具风味。**维吾尔族民间传统的烤羊肉串，同样既是街头的风味快餐，又是可以上席待客的美味佳肴。正宗的串烤肉也和烤全羊一样色泽焦黄油亮，味道微辣中带着鲜香，不腻不膻，肉嫩可口。用料的讲究不似烤全羊那样严格，二者的区别在于烤制规模的大小和具体方法上。

煎羊肉作文篇5

我的家在陕西，说到陕西最先想起的小吃是什么？很多人的脑袋中都会冒出羊肉泡馍这四个字。

小时候经常被爷爷带去吃羊肉泡馍，最常去的一家店是一家已经开了十几年的老字号的店了，来客大都是熟人，店面不大但是给人一种温馨的感觉，爷爷一般都会叫一碗大碗的羊肉泡馍和一碗小的，不管是大碗的还是小碗的，那味道让人闻着都“口水直流三千尺”。

看着面前白色的馍，棕色的肉，绿色的香菜、葱末，爽滑可口的米粉，再来一勺陕西人最爱的油泼辣子以及一些调料，一碗香气扑人的羊肉泡馍就呈现在我的眼前了，让人垂诞三尺，那家店的`老板在上羊肉泡馍的时候还不忘送一碟子糖蒜，虽然别的店也会送，可是就数这家店老板送的最多、最大，也就数这家店的糖蒜最好吃。

热腾腾的羊肉泡馍加上那晶莹剔透的糖蒜，味道太好了，酸甜的蒜热热的羊肉泡馍简直就是绝配，吃完羊肉泡馍后必须要喝汤，因为汤才算整碗羊肉泡馍的精华。

听爷爷说这羊肉泡馍也是有来历的。相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活穷苦，流落街头，有一次他身上只剩下几块干馍，难以下咽，一位好心的羊肉店铺老板看见了给了他一碗滚烫的羊肉汤，他便把馍掰碎泡在里面吃，吃完后浑身发热身上的寒意全都消失不见了，他当上皇帝后这一美食便出名了。

在陕西，有些地方的人几乎每天都要吃羊肉泡馍，我家的人也特别爱吃，一个星期至少吃两次，羊肉泡馍现在已经出了名，深受很多人喜爱，就连那些国际友人也是如此，都争先恐后想一饱口福，羊肉泡馍现在已经成为了陕西小吃的“代表”了。

煎羊肉作文篇6

我的家乡在陕西西安，这里有很多土特产，比如：石榴、苹果、猕猴桃等水果，还有葫芦头、凉皮、肉夹馍等小吃，我最喜欢的小吃是羊肉泡馍。

泡馍的制作过程比较复杂。首先是做汤。汤的味道决定泡馍的味道。老字号泡馍的汤是百年老汤，用牛羊骨头，加上各种调料、配料一起熬制。其次，是烙馍。馍烙成外焦内酥的七成熟。要想吃到正宗地道的羊肉泡馍，必须要亲手掰馍。要把馍掰成黄豆大小，每个都要带焦皮，只有这样，煮馍的师傅才知道遇上了行家，才会精心烹制，你才会吃出泡馍的香味。煮馍的时候，厨师把掰好的馍倒入煮好的高汤里，加入粉丝、切好的牛羊肉片、黄花木耳，再撒入适当的调味品，一碗香喷喷的泡馍就出锅了。

泡馍有四种吃法：单走、干拔、一口汤和水围城。单走：馍是馍，汤是汤，类似于水盆羊肉。干拔：吃完后碗里没有汤。一口汤：吃完后，碗里刚好剩下一口汤。水围城：馍在中间，四周是汤，这是一般人最爱的口味。顾客可以根据自己的口味，选择上面的吃法。吃的时候，放入加了香油的辣椒酱，还可以配上糖蒜提味。

西安比较有名的泡馍馆有违于钟楼的同盛祥，位于东大街的老孙家，但我最喜欢吃的还是位于西羊市的老米家，我还为他们想了一句广告词：“接吻薄膜哪里香，儿童遥指老米家。”

我爱吃羊肉泡馍，更爱我的家乡陕西!

煎羊肉作文篇7

有人偏爱烤肉，有人独爱中国传统美食饺子，也有人爱吃软糯粘牙的年糕，相较之下，我更喜欢吃冒着滚滚热气和阵阵浓香的火锅。

严寒的日子里更适合吃火锅，在我的软磨硬泡下，爸爸妈妈带我去吃火锅，心想吃火锅肯定少不了我爱吃的涮羊肉。于是满心欢喜跟着他们去了火锅店，如愿以偿吃到了涮羊肉，羊肉片肥而不腻，瘦而不柴。这一顿涮羊肉，我吃了一盘羊肉片，爸爸妈妈都没有我吃得多。

但需要提醒的是，涮羊肉汤是不可以喝的。很多人认为涮羊肉锅里集中了涮料、羊肉、蔬菜的精华，味道非常鲜美也很有营养。恰恰相反，同一锅汤经过高温反复煮沸，有的营养物质不仅已经被破坏了，而且还会形成一些对身体有害的物质。当然涮羊肉也不能和茶、醋、板票放在一起吃，不然会导致拉肚子或者便秘，这是大家吃涮羊肉时应该知道的常识。

涮羊肉这么好吃，那你们知道涮羊肉的由来吗？涮羊肉大约在300年前就有了。涮羊肉又称"羊肉火锅"，始于清初，满族入关后兴起，早在18世纪，康熙、乾隆二帝所举办的几次规模宏大的宴会，其中就有羊肉火锅。后流传广泛，由清真馆经营。涮羊肉不仅仅是皇帝的美食，现在，我们普通老百姓也可以随时享用。

世间美食千千万，我却唯独钟情于涮羊肉。它不仅吸引了我，也吸引了成千上万个中国人，魅力可见一斑。

煎羊肉作文篇8

放寒假的时候，哥哥的一个朋友从天津捎来一个烤羊肉串的炉子，我和妹妹从市场里买来了木炭和竹签，期待着能有一天自己烤羊肉串吃。

元宵节前的一天大早上，姥姥买回来一大块羊肉，妈妈把肉分割好，用竹签串好，做好前期准备工作。

等到了晚上，我们把炉子放到院子里，哥哥把木炭点着，我和妹妹忙着拿食用油、辣椒面、食盐和孜然等调料。哥哥把串好的肉串放到炉子上，眼看肉快要烤干的时候，往肉串上刷一点食用油，这样烤出来的肉串嫩嫩的才好吃。妹妹找来一把小扇子，扑闪扑闪地扇着，一时烟雾升腾，香气四溢。木炭起火苗了，火太旺了也不好，肉串容易烤焦，要多翻动翻动，才烤得均匀。这时，姥姥把我和妹妹的红灯笼点上了，我和妹妹，哪儿还有心思去挑灯笼啊，干脆，两只红红的灯笼挂在火炉两头，一头一只。

“刚走到路口就闻到烤肉香了！”舅舅还没进大门就说。舅舅、妗妗、哥哥、姐姐来了一大群，你一言，我一语，热闹非凡。

院子里一株腊梅树开得正旺，朵朵梅花，溶溶月色，红红灯笼，暖暖炉火，花香，烤肉香……欢声笑语在小院里回荡！

“皓月当空，葡萄满藤，摇着蒲扇，喝着扎啤，吃着肉串……”舅舅已经开始美美地描绘起夏夜的场景了！

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